Una corretta alimentazione è fondamentale per il nostro benessere psico-fisico, insieme ad una adeguata attività fisica. Il sovrappeso espone infatti il soggetto a gravi rischi per la sua salute oltre a provocare un notevole peggioramento della qualità della sua vita. Inoltre le diete frettolose e fai da te sono spesso inutili e pericolose.

L'approccio medico-scientifico che il Centro di Medicina dello Sport di Taranto adotta in ogni sua area di intervento, ha portato anche nel campo nutrizionale all'uso di una metodologia rigorosa e personalizzata per ogni paziente.

Essa si dispiega in quattro fasi:

Visita medica preliminare con l'analisi delle abitudini alimentari e dello stile di vita ed esame impedenziometrico per lo studio della composizione corporea (massa grassa, massa magra e metabolismo basale)

Elaborazione di una dieta personalizzata

Avviamento del soggetto a una ginnastica dimagrante

Monitoraggio del dimagrimento accompagnato da accertamenti medico-diagnostici

La dietologia al servizio dell'atleta

L'atleta ha esigenze nutrizionali particolari. Si cerca quindi di dare indicazioni alimentari adeguate al suo fabbisogno, seguendo, mediante esame impedenziometrico, le modificazioni della massa corporea per garantire il mantenimento del suo stato di salute e l'ottimizzazione delle prestazioni sportive.